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[ 美饌 ] 難忘的巴黎廳1930

新主廚 Michael Deutsch 上任不久，三十六歲，來自加拿大溫哥華，曾是巴黎廳前任主廚 Neil Jamieson（也是加拿大籍）的師父。來台之前服務的 Fleuri, The Sutton Place Hotel Vancouver 曾獲 World Travel Awards 評選為北美最佳精品旅館之高級法式餐廳。
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來源 品味生活's Grace ( 2006年04月14日 )

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