Jambalayas 起源於美國南方產米的州Cajun country . 通常份量都很大, 適合節慶時眾人一起享用. Jambalayas的名字據說來自Jambon (法文ham的意思), A LA YA (Creole語米的意思). 做法有很多種, 以內容豐盛為特色. 這回我做的是雞肉大蝦Jambalaya.
>> 閱讀 [ 雞肉大蝦Jambalaya ]