農曆年一過，市場裡的草莓一天比一天多、一天比一天便宜。日前有新聞報導少數果農為求賣得好價錢，噴了許多勃激素(成長激素)在草莓上！於是市面上同樣容量的草莓，小不點的一大箱80元、巨無霸的果然就要200元。因曾在美國超市買過巨大但不香不甜的空心草莓，所以完全不考慮那大而不實的傢伙。其實花點時間和耐心好好洗乾淨，就能讓家人吃到當季的甜美，很值得。當然啦，利用新鮮又平價的草莓來做奶酪，更是幸福滿分！別光只是看，把握草莓季的尾聲，做個 pinky pinky 的甜點給家人嚐嚐。
>> 閱讀 [ 春 天 奶 酪 ]